VALMISTUSOHJE

1. Leikkaa leipäjuustosta 6 samankokoista palaa ja laita sivuunodottamaan.

2. Mittaa kerma paistinpannulle ja lisää siihen kaneli, sokeri ja kokonainen inkivääripala. Kuumenna seos kuplivaksi ja lisää leipäjuusto palat pannulle.

3. Hauduta leipäjuustoa siinä noin 2 minuuttia molemmin puoli. Poista juustopalat nesteestä reikäkauhalla. Juuston on tarkoitus olla hivenen venyvää ja kosteaa.

4. Nosta haudutetut leipäjuustopalaset tarjoilulautasille ja tarjoile lakkahillon tai tuoreiden lakkojen kanssa.

Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 6