Ainekset
PIZZAPOHJA
1,5 dl vettä
15 g hiivaa
1/2 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
3 dl vehnäjauhoja
TÄYTTEET
1 prk ranskankermaa
briejuustoa
sinihomejuustoa
emmental-juustoraastetta
basilikaa tai rucolaa koristeluun
VALMISTUSOHJE
Tämä valkoinen kolmen juuston pizza yllättää! Tätä on hauska napostella illanistujaisissa hyvän viinin kera. Pizzan pohjakastikkeena toimii ranskankerma ja annoksen kruunaa kolmen juuston liitto: briejuusto, sinihomejuusto sekä emmental juustoraaste. NAM!
1. Valmista pizzapohja itse tai osta valmispohja. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
2. Levitä pizzan pohjakastikkeeksi ranskankerma. Lisää kolme juustoa: brie, sinihomejuusto sekä päälimmäiseksi juustoraaste. Laita myös basilikaa halutessasi.
3. Paista pizza uunissa noin 10-15 min, kunnes juustot ovat kunnolla sulaneet.
4. Koristele basilikalla tai rucolalla ja nauti!
Annosmäärä: 2 pizzaa tai 1 pellillinen
Valmistusaika: 30 min + pohjan valmistus