Pizzat ja pikkusuolaiset

Tomaatti-kesäkurpitsapiirakka

Esilämmitä uuni 225C asteeseen. Valmista pohja: Sekoita kuivat aineet keskenään ja tee sama märille aineille. Kaada märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Taikina saa jäädä löysäksi. Kaada taikina…

Lue resepti

Bruchetta-leivät viidellä eri täytteellä

Bruschetta eli paahdettu leipä eri päälisillä nautitaan huikopalana tai aterian avaukseksi antipastona! Ja vain mielikuvitys on rajana mitä laitat rapean leivän päälle! Leikkaa patonki vinoviistoin siivuiksi. Pirskota oliiviöljyä päälle ja…

Lue resepti

Frutti di mare calzone

Esilämmitä uuni 225°C asteeseen. Valmista pizzataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tonnikalat ja simpukat. Sulata katkaravut ja valuta. Kauli taikina uunipellin kokoiseksi levyksi leivinpaperin päälle. Levitä taikinalle tomaattimurska, tonnikalat, simpukat, katkaravut…

Lue resepti

Suolainen Tarte flambée

Esilämmitä uuni 220°C asteeseen. Sulata 4-5 lehtitaikinalevyä pakkauksen ohjeen mukaan ja kauli ohuemmiksi lituskoiksi. Siirrä levyt leivinpaperoiduille uunipelleille muutama per pelti. Täytä levyt: Levitä ohut kerros ranskankermaa taikinalevyille, ripottele juustoraastetta…

Lue resepti

Zucchinapizza

Zucchinasta eli kesäkurpitsasta saat herkullisen täytteen pizzan päälle! Kuumenna uuni 250 °C:een. Sulata hiiva veteen. Lisää muut ainekset. Työstä pehmeä taikina ja anna sen kohota n. 30 minuuttia. Leikkaa zucchini…

Lue resepti

Minihampparit

Paista ensin sämpylät: Kuumenna maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maidon sekaan. Sekoita joukkoon sulatettu voi, suola ja suurin osa jauhoista. Vaivaa taikina tasaiseksi. Anna kohota noin 30 minuuttia. Kuumenna uuni 225…

Lue resepti

Persikka-homejuusto pizza

Esilämmitä uuni 225°C asteeseen. Ota pizzapohja hyvissä ajoin sulamaan ja aseta valmiiksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä päälle pizzakastike. Kokoa täyte: Kuori ja suikaloi sipuli. Ripottele suikaleet karkeasti pohjan päälle. Valuta…

Lue resepti

Tomaattinen Shepherds pie

Esilämmitä uuni 225C asteeseen. Valmistele täyte: Kuori ja raasta porkkana. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja silppua sipulit. Paista jauheliha öljyssä pannulla. Laske lämpöä ja lisää joukkoon porkkana, tomaatit ja…

Lue resepti

Quiche Lorraine – ruokaisa ranskalainen klassikko!

Quiche Lorraine on ruokaisa ranskalainen piirakka, jossa on runsaasti juustoa ja pekonia. Sopii erinomaisesti vaikka rapujuhliin! Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Peitä irtopohjavuoan (Ø…

Lue resepti

Marraskuiset kurpitsaskonssit

Esilämmitä uuni 225C asteeseen. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää joukkoon kurpitsaraaste, soijajogurtti ja öljy. Vaivaa massasta käsin tasainen pallo. Jos massa tuntuu liian kuivalta, voit lisätä tilkan maitoa. Varaa…

Lue resepti