Jogurttimarinoidut broilerivartaat

1199

750 ml

Bonpas Côtes du Rhône Rose

Ranska

-%

1199

750 ml

Bonpas Côtes du Rhône Rose

Ranska

-%

Ainekset

2 punaista paprikaa

1 keltainen paprika

1 vihreä paprika

1 kesäkurpitsa

25 kirsikkatomaattia

8 broilerin rintafileetä

8 dl jogurttia

2 rkl paprikajauhetta

2 rkl currya

1 tl chilijauhetta

1 dl rypsiöljyä

Suolaa

pippuria

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Värikkäät vihannekset piristävät lihavartaita!

Poista paprikoista siemenet ja kanta ja paloittele.
Kuutioi broilerinfileet.
Pujota kahdeksaan vartaaseen vuorotellen broilerin-, paprikan-, kirsikkatomaatin ja kesäkurpitsan paloja.

Valmista jogurttimarinadi:
Sekoita kulhossa jogurtti, mausteet ja öljy.
Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Asettele vartaat isolle lautaselle ja kaada marinadi päälle.
Anna maustua huoneenlämmössä vähintään tunnin ajan, välillä vartaita käännellen.

Grillaa vartaita 20- 25 minuuttia tasaisesti käännellen.
Grillaa broilerivartaita miedolla lämmöllä, jotta kana ei kuivu!

Kahdeksan varrasta.