Jogurttimarinoidut broilerivartaat

1199

750ml

Bonpas Côtes du Rhône Rose

Ranska

1199

750ml

Bonpas Côtes du Rhône Rose

Ranska

Ainekset

2 punaista paprikaa 1 keltainen paprika 1 vihreä paprika 1 kesäkurpitsa 25 kirsikkatomaattia 8 broilerin rintafileetä 8 dl jogurttia 2 rkl paprikajauhetta 2 rkl currya 1 tl chilijauhetta 1 dl rypsiöljyä Suolaa ja pippuria  

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Värikkäät vihannekset piristävät lihavartaita!

Poista paprikoista siemenet ja kanta ja paloittele.
Kuutioi broilerinfileet.
Pujota kahdeksaan vartaaseen vuorotellen broilerin-, paprikan-, kirsikkatomaatin ja kesäkurpitsan paloja.

Valmista jogurttimarinadi:
Sekoita kulhossa jogurtti, mausteet ja öljy.
Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Asettele vartaat isolle lautaselle ja kaada marinadi päälle.
Anna maustua huoneenlämmössä vähintään tunnin ajan, välillä vartaita käännellen.

Grillaa vartaita 20- 25 minuuttia tasaisesti käännellen.
Grillaa broilerivartaita miedolla lämmöllä, jotta kana ei kuivu!

Kahdeksan varrasta.