VALMISTUSOHJE

Vuohenjuustosalaatti on oiva valinta niin kesään kuin talveenkin! Näyttävä salaatti sopii niin juhlaan kuin arkeenkin.

1. Pese ja viipaloi päärynät pitkittäin ohuehkoiksi viipaleiksi.

2. Kuumenna voi paistinpannussa ja lisää päärynät, hunaja sekä ripottele päälle kanelia sekä ripaus suolaa. Paista päärynöitä kevyesti käännellen, kunnes ne pehmenevät ja ovat karamellisoituneet hieman. Nosta lautaselle jäähtymään. Paista samalla pannulla vuohenjuustoviipaleet.

3. Asettele laakealle tarjoiluastialle salaattipohja. Lisää päälle päärynät sekä vuohenjuustoviipaleet.

4. Viimeistele saksanpähkinöillä ja tuo annokseen väriä granaattiomenan siemenillä.

Valmistusaika: 25 min
Annosmäärä: 4