Kermainen possupata

Ota suikaleet noin tunti aiemmin lämpenemään. 1. Sulata voi pannulla. Kun voi on hiukan ruskistunut, laita possusuikaleet kuumalle pannulle ja anna niiden ruskistua muutaman minuutin ilman sekoittamista. Sitten voit ruskistaa ne varoen myös toiselta puolelta, niin että lihanesteet kuitenkin pysyvät lihassa.   2. Vähennä lämpöä, lisää sekaan hienonnetut sipulit ja kuullota ne lihan kanssa. Puuteroi pintaan [...]