Juustoinen dippipannu

Dippipannusta saat ihanaa naposteltavaa illanistujaisiin!   1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Hienonna chili ja chorizo.   2. Kasaa kaikki aineosat joko uunivuokaan, valurautapannuun tai vaikkapa kertakäyttöiseen foliovuokaan. Paista uunissa 200 asteessa noin 15 min, kunnes juustot sulaa.   3. Nosta dippi uunista ja sekoita. Tarjoile lämmin dippi vaikkapa nachojen kanssa!   Valmistusaika: 20-30 min

Saaristolaisleivät munasalaatilla

Näinkin yksinkertaisista aineosista rakennat herkullisen alkupalan vaikkapa pääsiäispöytään.   1. Keitä kananmunat. Laita kypsät munat hetkeksi kylmään veteen ja kuori. Kananmunista voit tehdä niin kypsiä kun haluat. Jos jätät keltuaiset hieman löysäksi, saat salaattiin hieman erilaisen koostumuksen!   2. Muussaa kananmunat kulhossa haarukalla. Hienonna myös punasipuli, suolakurkku ja tilli. Yhdistä kaikki ainesosat kulhossa ja sekoita. [...]

Kahden raaka-aineen juustopallot

Tämän helpommaksi ei voi resepti mennä! Juustopalloihin tarvitset vain lehtitaikinaa ja haluamaasi juustoa. Me käytimme mietoa babybel -juustoa.   1. Sulata lehtitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan ja leikkaa neliöiksi.   2. Laita neliön keskelle babybel – juusto ja taittele reunat päälle, jotta juusto jää sisäpuolelle. Laita juustopallot leivinpaperilla vuoratulle pellille ja jätä taiteltu kohta alapuolelle.   […]

Pasta pronto

Pasta pronto eli nopea pasta sopii kiireiselle kokille!   1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaisesti.   2. Lisää pannulle 2 valkosipulinkynttä. Valkosipulia ei tarvitse pilkkoa, sillä se nostetaan myöhemmin pois pannulta.   3. Lisää pannulle chilihiutaleita ja tomaattimurska. Anna porista hiljalleen. Voit lisätä halutessasi lorauksen punaviiniä kastikkeeseen antamaan lisää makua. Nosta valkosipulit pois [...]

Astetta parempi nakkikastike

Kotiruokaklassikko nakkikastike saa uusia vivahteita raakamakkarasta ja suolakurkusta!   1. Paloittele sipuli, raakamakkarat ja suolakurkku. Voit käyttää mitä tahansa raakamakkaraa oman makusi mukaan.   2. Kuullota pannulla sipulit voissa ja lisää joukkoon makkarakuutiot. Lisää kerma, tomaattipyre ja sinappi. Sekoita hyvin ja anna poreilla hiljalleen.   3. Mausta pippurilla, soijakastikkeella ja hunajalla. Lisää viimeisenä joukkoon suolakurkut. [...]

Kurkku-sushirullat

Kurkku-sushirullat ovat raikas herkku, joka valmistuu hetkessä! Sisään voi kääriä oman maun mukaan niin lohta, tonnikalaa kuin vaikkapa kasviksiakin. 1. Aloita leikkaamalla kurkusta juustohöylällä pitkittäissuunnassa leveitä suikaleita ja asettele ne leikkuulaudalle vierekkäin. 2. Levitä kurkkujen päälle tuorejuusto ja tuorejuuston päälle lohisiivut. 3. Leikkaa avokadosta ja porkkanasta sopivan kokoisia suikaleita ja laita nekin kurkkujen päälle. Lisää […]

Tsatsiki

Tsatsiki on itäisen Välimeren keittiöille tyypillinen jogurtista, kurkusta ja valkosipulista valmistettu dippi. Tämä maistuu erityisesti esimerkiksi vaalean leivän tai pitaleivän kanssa! 1.Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Pane raaste siivilään ja painele ylimääräinen neste pois. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. 2.Sekoita tsatsikin kaikki ainekset keskenään. Koristele halutessasi oliiviöljyllä. Annosmäärä: 4 Valmistusaika: 15 min

3 x tuunattu tomaattikeitto

Tässä 3 eri tapaa tehdä kaupan valmiskeitosta ruokaisampi!   VINKKI 1: Lihapullilla tuunattu tomaattikeitto   1. Paista pannulla lihapullat, kunnes ne saavat hieman väriä ja rapeutta pintaan.   2. Lisää lämmitetyn tomaattikeiton joukkoon ja koristele basilikalla!   VINKKI 2: Tortellineilla tuunattu tomaattikeitto   1. Keitä tortellinit pakkauksen ohjeen mukaan.   2. Lisää tortellinit lämmitetyn tomaattikeiton […]

Pikapaella

Paella on espanjalainen herkku, joka vie perinteiseen tyyliin valmistettuna aikaa. Tässä ohjeessa on hieman oikaistu reseptiä, jolloin se valmistuu tiukassakin aikataulussa! Valmisriisin sijaan voit myös käyttää edelliseltä päivältä ylijääneet riisit.   1. Pilko ensimmäiseksi sipuli ja chorizo. Voit lisätä annokseen myös herneitä, chiliä ja muita kasviksia mielesi mukaan.   2. Lisää öljytylle pannulle sipuli ja […]

Nopea banoffee

Banoffee on herkullinen jälkiruoka, jossa yhdistyy banaani ja kinuski. Rosan banoffee valmistuu silmän räpäyksessä!   1. Laita keksejä pieneen pakastepussiin ja murskaa hieman rakennetta rikki. Leikkaa banaani sopivan kokoisiksi viipaleiksi   2. Kasaa kuppiin pohjalle banaanipalat, kondensoitu maitokinuski, keksit ja vaniljarahka. Kasaa toinen kerros samassa järjestyksessä. Vaniljarahkan sijaan voit myös käyttää kermavaahtoa tai jogurttia, oman [...]