Marry me -kana

Marry me chicken, eli suomalaisittain naimakana! Tämä somen vallannut hittiresepti on hurmaavan hyvä. Reseptin ytimessä on aurinkokuivatut tomaatit, kerma ja parmesaani.   1. Mausta broilerinfileet suolalla ja mustapippurilla. Pyörittele ne vehnäjauhoissa. Kuumenna pannulla öljy ja voi. Ruskista kanat ja nosta sivuun odottamaan.   2. Hienonna valkosipulit ja aurinkokuivatut tomaatit. Kuullota valkosipuli pannulla paistorasvassa. Lisää chilirouhe, [...]

Nopeat kanapullat currykastikkeessa

Helppo kotiruoka valmistuu einespullista! Tällä herkullisella reseptillä selätät arjen kiireet.   1. Kuori ja hienonna sipulit.   2. Laita kuumalle pannulle oliiviöljyä. Lisää pannulle hienonnettu sipuli sekä valkosipuli ja kuullota noin 5 minuuttia. Lisää sitten curry ja kurkuma. Voit lisätä myös ripauksen garam masalaa.   3. Lisää pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Purista joukkoon sitruunan [...]

Lämpimät broilerileivät

Lämpimät leivät eli lämppärit - tätä herkkua on syöty jo lapsuudessa! Tällä kertaa leivät saavat makua sinapista, karamellisoidusta sipulista ja broilerista.   1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Levitä paahtoleipiä haluttu määrä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.   2. Valmista karamellisoitu sipuli. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Laita pannulle öljyä ja sipulit. Paista keskilämmöllä noin 10 minuuttia ja [...]

Juustonaksukana

Mitä naposteltavaa viikonlopun illanistujaisiin tai leffailtaan? Kokeile juustonaksuilla paneroituja kanapaloja!   1. Leikkaa kanafileet sopiviksi suupaloiksi ja murskaa juustonaksut pieneksi muruksi vaikkapa lihanuijan avulla.   2. Laita kanojen pintaan mausteita mielesi mukaan esim. paprikajauhe, chili, suola ja pippuri.   3. Ota kolme kulhoa ja laita yhteen niistä kananmunat, toiseen vehnäjauhot ja kolmanteen juustonaksumuru.   4. […]

Dirty fries

Dirty fries eli ranskalaiset kaikilla herkuilla! Lado ranskalaisten päälle ronskisti juustokastiketta, buffalo -makkaraa sekä muita höysteitä.   1. Kaada ranskalaiset pellille leivinpaperin päälle ja paista uunissa pakkauksen ohjeen mukaisesti.   2. Pilko buffalo -makkara pieniksi paloiksi ja paista pannulla rapeaksi. Pilko myös korianteri, tuore chili ja kevätsipuli. Kuumenna cheddar -kastike mikrossa.   3. Nosta ranskalaiset […]

Keväinen kanapullavuoka

Tämä resepti on helppo ja täynnä raikkaita keväisiä makuja, kuten tankoparsaa ja sitruunaa! Voit käyttää uunivuokaa tai peltiä.   1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.   2. Napsauta tankoparsoista puinen osa pois ja leikkaa sitruunasta viipaleita. Asettele tankoparsat vuokaan ja kaada mukaan herneet.   3. Lisää kanapullat sekä kirsikkatomaatit. Ripottele päälle reilusti oliiviöljyä. Mausta suolalla, [...]

Pääsiäiskana sitruunarisotolla

Pääsiäiskana saa makunsa salviasta ja se tarjoillaan raikkaan sitruunarisoton kanssa!   1. Ota kana huoneenlämpöön ja esilämmitä uuni 175 asteeseen. Hienonna sipuli sekä valkosipuli valmiiksi risottoa varten.   2. Laita paistinpannulle reilu nokare voita, oliiviöljyä, 2 valkosipulinkynttä ja tuoretta salviaa. Ruskista broilerin pinnat pikaisesti pannulla, mausta suolalla sekä pippurilla ja siirrä fileet tämän jälkeen uunivuokaan. […]

Kana-katsu

Kana-katsu on japanilainen friteerattu kananleike, joka tarjoillaan perinteisesti raikkaan kaalisalaatin kanssa!   1. Tee ensimmäiseksi japanilaistyylinen kaalisalaatti. Voit käyttää valmiiksi suikaloitua kaali-porkkanasekoitusta tai suikaloida itse valkokaalin sekä porkkanan. Laita suikaleet kulhoon ja lisää joukkoon ponzu, seesamiöljy, riisiviinietikka, hunaja ja tabasco. Laita kelmu päälle ja siirrä jääkaappiin maustumaan.   2. Nuiji kanafileet muovikelmun välissä ohuiksi leikkeiksi. [...]

Pikapaella

Paella on espanjalainen herkku, joka vie perinteiseen tyyliin valmistettuna aikaa. Tässä ohjeessa on hieman oikaistu reseptiä, jolloin se valmistuu tiukassakin aikataulussa! Valmisriisin sijaan voit myös käyttää edelliseltä päivältä ylijääneet riisit.   1. Pilko ensimmäiseksi sipuli ja chorizo. Voit lisätä annokseen myös herneitä, chiliä ja muita kasviksia mielesi mukaan.   2. Lisää öljytylle pannulle sipuli ja […]

Yhden kattilan kanapasta

Tämä resepti on luotu arjen kiireisiin! Turhaa tiskiäkään ei synny, kun koko ruoka valmistuu yhdessä kattilassa.   1. Aloita keittämällä pasta. Kun pasta on valmista, valuta vedet pois ja madalla lämpöä.   2. Lisää pastan joukkoon punaista pestoa, kermaa ja vuolukana. Sekoittele hetken, kunnes ruoka on lämmintä. Ideana tässä reseptissä on käyttää valmiiksi kypsää kanaa, [...]