Herkullinen mustikkajälkkäri ei vaadi paljoa! 1. Vaahdota kuohukerma ja lisää joukkoon vaniljarahka. Riko kaneliässät pienemmäksi muruksi. 2. Annostele jälkiruokakulhoihin tai juomalaseihin kerroksittain mustikkahilloa, kaneliässiä, rahka-kermaseosta ja tuoreita mustikoita. Valmistusaika: 10 minAnnosmäärä: 4
Rosan omenastruudeli valmistuu helposti lehtitaikinasta ja saa makua kinuskikreemistä! 1. Kauli sulanutta lehtitaikinaa hiukan ohuemmaksi ja laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Poista omenista siemenkota ja kuutioi. Lisää kuutioiden joukkoon kinuskikreemi sekä kaneli. Sekoita. 3. Levitä omenatäyte lehtitaikinalevyn päälle ja rullaa kääretortun tapaan. Sivele taikinan pinnalle voisulaa ja paista struudelia uunissa noin [...]
Hauska naposteluidea seuraaviin illanistujaisiin! 1. Laita pestyt viinirypäleet isoon kulhoon, töki rypäleihin reikiä cocktailtikulla ja kaada päälle kuohuviini. Peitä kulho muovikelmulla ja siirrä jääkaappiin 2 tunniksi tai yön yli. 2. Valuta rypäleet. Laita laakeaan kulhoon sokeria ja pyörittele rypäleet kauttaaltaan sokerissa. 3. Voit syödä rypäleet heti tai pakastaa niitä vielä 1 tunnin […]
Tiesitkö, että grillissä valmistuu helposti myös raikkaat jälkiruoat? Kesäinen jälkkäri syntyy persikoista tai nektariinista, omenoista ja jäätelöstä. 1. Aloita leikkaamalla persikat ja omenat. Persikat voit leikata puoliksi ja omenat puolestaan pienemmiksi viipaleiksi. 2. Kuumenna grilli ja laita hedelmät grilliin. Ripottele päälle kanelia ja ruskeaa ruokokidesokeria. Anna hedelmien pehmentyä rauhassa. Voit halutessasi sivellä voisulaa […]
Makeaa pöytään nopeasti? Pika-pavlova on varma valinta, eikä aikaakaan kulu kuin 10 minuuttia! 1. Aseta tarjoiluastiaan valmis marenkipohja. Huuhtele marjat. 2. Vatkaa vispikerma / kuohukerma kermavaahdoksi ja lisää joukkoon sokeri. 3. Levitä marenkipohjan päälle kermavaahtoa ja levitä reilusti haluamiasi marjoja kerman päälle. Näin helppoa se oli! Tarjoile kuohuviinin kera. Valmistusaika: […]
Ananas ja kookos, ne yhteen sopii! Väriaineella saat näyttävän lopputuloksen, mutta voit halutessasi jättää sen kokonaan pois. 1. Laita 6 kpl liivatelehtiä kylmään veteen likoomaan. 2. Hienonna keksit tehosekoittimessa ja sulata voi. Yhdistä voi keksimurskan kanssa ja painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle. 3. Valmista täyte. Lisää kookoskerma, sitruunalla maustettu tuorejuusto ja ananasmurska mehuineen […]
Edellisen päivän kuivahtaneet munkit saavat uuden elämän vohvelin muodossa! Loistava idea vaikkapa vappubrunssille. 1. Aseta munkki vohvelirautaan ja paista muutaman minuutin ajan. 2. Tarjoile kuumat munkkivohvelit erilaisten lisukkeiden kera, esimerkiksi vaahterasiirapin ja marjojen kanssa. Näin helppoa se oli! Valmistusaika: 10 min
Churrot – ihanat espanjalaiset munkkitangot! Tarjoile ne tuoreina sulatetun suklaan tai kondensoidun maitokinuskin kanssa. 1. Mittaa vesi, voi ja suola kattilaan ja kiehauta. Lisää jauhot, kardemumma ja sekoita voimakkaasti, kunnes taikinasta muodostuu pallo. Nosta sitten kattila liedeltä pois. 2. Riko kulhossa munien rakenne rikki. Lisää munat lämpimän taikinan joukkoon ja sekoita. Siirrä taikina […]
Tässä on hyvä hätävara kiireiselle kokille! Täytetyt suklaamunat ovat näyttävät ja ne sopivat täydellisesti pääsiäiseen. 1. Halkaise suklaamunat varovasti kuumalla veitsellä ja laita ne haluamiisi tarjoiluastioihin. 2. Lusikoi rahkaa suklaamunien sisälle ja koristele mielesi mukaan, esimerkiksi pääsiäiskarkeilla, kastikkeilla tai marjoilla. Koristelussa voi käyttää mielikuvitusta! Annosmäärä: 4 Valmistusaika: 5 min
Tällä kertaa laskiaispullat valmistetaan uudella twistillä, kun mukaan yhdistetään suosittu banaanin ja toffeen yhdistelmä banoffee! Tätä kannattaa kokeilla! 1. Lämmitä neste kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva taikinakulhoon. Lisää neste ja anna hiivan liueta. Lisää sokeri, suola ja kardemumma. Sekoita niin paljon jauhoja, että saat sakean vellimäisen seoksen. Vatkaa seos kiiltäväksi. 2. Alusta loput jauhot taikinaan […]
