Helppo uunimunakas

Uunimunakas on helppo ja edullinen toteuttaa. Täytteitä voit soveltaa mielin määrin ja hyödyntää jääkaapin jämiä! Uunimunakkaasta on helppo tehdä juuri oikean kokoinen, muuntelemalla kananmunien ja täytteiden määrää.   1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Öljyä uunivuoka tai vaihtoehtoisesti käytä leivinpaperia, jotta uunimunakas ei tartu vuokaan.   2. Laita uunivuoan pohjalle pinaattia. Yhdistä kulhossa kananmunat, kuohukerma [...]

Surf and turf pasta

Surf and turf annoksissa yhdistetään tunnetusti merenelävät sekä punainen liha. Tällä kertaa Rosan keittiössä kokkaillaan Surf and turf-tyylillä pastaa, jossa päätähtinä on jättikatkaravunpyrstöt ja chorizomakkara!    1. Ota jättikatkaravunpyrstöt sulamaan huoneenlämpöön. Sulata paketin ohjeiden mukaisesti. Voit toki käyttää myös tuoreita tai korvata jättikatkaravunpyrstöt halutessasi pienemmillä katkaravuilla.   2. Leikkaa valkosipulit ja chili. Kuori chorizomakkara ja […]

Uunifetapasta

Uunifetapasta on saavuttanut suuren suosion ympäri maailmaa, eikä ihme – tämä pasta on helppo ja herkullinen! Alkuperäisen reseptin on kehitellyt Liemessä-bloggaaja.   1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.   2. Laita feta uunivuokaan keskelle ja ympärille kirsikkatomaatteja. Pilko myös valkosipulia, basilikaa ja chiliä mukaan. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Ripottele reilusti oliiviöljyä päälle. Voit käyttää basilikan […]

Kuohkea vispipuuro

Tässäpä edullinen välipala, aamupala tai jälkkäri, jonka valmistukseen tarvitset vain muutaman ainesosan!   1. Keitä vesi kiehuvaksi kattilassa. Lisää kiehuvaan veteen puolukat ja sokeri. Keitä noin 5 minuuttia.   2. Vispilöi joukkoon mannasuurimot ja jatka keittämistä vielä noin 10 minuuttia. Anna puuron jäähtyä.   3. Vatkaa puuro sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vanilliinisokeri. Asettele […]

Tonnikalapyörykät

Lihapullat on klassikkoruoka, mutta oletko kokeillut tonnikalapyöryköitä? Aina kannattaa olla kaapin perällä tonnikalaa ja korppujauhoja, jotta voi valmistaa herkullisia pyöryköitä! Tämä annos valmistuu vain 20 minuutissa!   1. Valuta tonnikalasta öljy pois. Kasaa kulhoon kaikki ainekset ja sekoita. Muotoile seoksesta pyöryköitä.   2. Paista pullat paistinpannulla öljyssä. Näin helppoa se oli!   Valmistusaika: 20 min […]

Kuohuviinillä kostutettu nakukakku

Kuohuviinillä kostutettu nakukakku on hauska herkku juhliin! Nakukakku eli naked cake on siis kakku, jossa jätetään kakun sivut paljaaksi ja kakku koristellaan rennolla tyylillä oman maun mukaisesti! Kokeile koristeeksi esimerkiksi syötäviä kukkia!   1. Valmista kakkupohja. Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää keskenään sekoitettu voisula ja maito. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan […]

Tomaatti-vuohenjuustokeitto

Tomaatti-vuohenjuustokeitto rapean leivän kera on herkku, joka yllättää! Valmista basilikasta yrttiöljy, jota voit levittää leivälle sekä ripotella keiton päälle!   1. Leikkaa vuohenjuusto kiekoiksi. Laita tomaatit, valkosipulit, sipulit sekä vuohenjuustokiekot pellille ja ripottele oliiviöljyä, suolaa ja pippuria päälle. Laita uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi, kunnes kasvikset ovat hieman paahtuneet.   2. Tällä välin valmistele […]

Quesadilla

Tällä kertaa quesadillan väliin tulee jauhelihaa! Nappaa tästä helppo ja edullinen resepti talteen.   1. Paista jauheliha ja mausta haluamillasi mausteilla. Voit myös käyttää valmista taco-mausteseosta. Nosta valmis jauheliha pois pannulta   2. Laita paistinpannulle öljyä ja tortilla. Laita liesi keskilämmölle, ettei tortilla pääse palamaan. Laita tortillan päälle jauhelihaa ja juustoraastetta. Voit myös lisätä väliin […]

Kasvissosekeitto

Kasvissosekeitto on helppo ja edullinen arkiruoka, johon voi käyttää mieluisia kasviksia. Tässä reseptissä voit hyödyntää myös kaapin perälle jääneet jämäkasvikset. Tällä kertaa kasvissosekeitto tehdään Rosan tyylillä, eli kasvikset paahdetaan ensin uunissa oliiviöljyssä, jolloin keitosta tulee entistä maukkaampi.   1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Kuori ja paloittele kasvikset. Laita uunivuokaan ja ripottele päälle oliiviöljyä, suolaa […]

Focaccia

Focaccia - ihana naposteltava, sisältä pehmeä ja ulkopuolelta rapea. Focaccian päälle voi laittaa oikeastaan mitä vaan täytteitä! Me suosittelemme tomaattia, oliivia ja rosmariinia! Tässä reseptissä on erittäin tärkeää, että oliiviöljyä ei säästellä!   1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva.   2. Yhdistä jauho, suola ja sokeri. Lisää jauhoseosta vähitellen veteen ja sekoittele. On hyvä [...]