Tuunattu juustopizza

Pakastepizzan tuunaus käy helposti! Tällä kertaa Rosan keittiössä tuunattiin 4 juuston pizza ilmakuivatulla kinkulla, tomaatilla ja rucolalla. Nam!   1. Kypsennä pizza uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja ripottele oliiviöljyä sekä pippuria tomaateille.   2. Levitä kuuman pizzan päälle rucolaa, ilmakuivattua kinkkua ja tomaatit. Voit lisätä halutessasi myös balsamicoa!   Annosmäärä: 1 pizza [...]

Omena-sinihomejuustoleipä

Kokeile tätä reseptiä ja ylläty! Pannulla karamellisoitunut omena, suolainen sinihomejuustolevite ja rapea leipä luovat yhdessä herkullisen makuelämyksen!    1. Pilko pestyt omenat lohkoiksi ja poista siemenkota. Kuumenna pannulla voita, lisää omenalohkot sekä fariinisokeria. Anna omenalohkojen pehmetä ja fariinisokerin sulaa. Kääntele muutaman kerran.   2. Yhdistä kulhossa tuorejuusto sekä sinihomejuusto ja sekoita, jotta saat helposti levittyvän [...]

Rosan makaronimössö

Makaronimössö on varmasti kaikille tuttu arkiruoka joka valmistuu edullisesti ja nopeasti vain 15 MINUUTISSA! Tällä kertaa tämä tuhti annos tehdään Rosan omalla twistillä.   1. Keitä makaronit. Paista pannulla jauheliha. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikamausteella.   2. Yhdistä makaronit ja jauheliha. Kaada sekaan koskenlaskija cheddar-dippiä sekä rapeaa valkosipuli-chiliöljyä ja sekoita.   3. Annostele makaronimössö lautasille [...]

Sieni-pekonipiirakat

Sieni-pekonipiirakat maistuvat pikkusuolaisena vaikkapa illanistujaisissa tai juhlissa! Ja mikä parasta, tämä herkku valmistuu yllättävän näppärästi valmiista voitaikinasta!    1. Ota voitaikina sulamaan hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Sillä välin paista pekoni ja pilko pieniksi paloiksi. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.   2. Yhdistä kulhossa tuorejuusto, smetana, sipuli, haluamasi sienet (säilykesienet toimii myös hyvin) ja pekoni. Sekoita hyvin [...]

Salami Calzone

Calzone on ”pizzatasku”, joka tuo hauskaa vaihtelua perinteiselle pizzalle! Calzonessa täytteet jäävät taikinan sisälle muhimaan, NAM!   1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon öljy, suola ja vehnäjauhot. Alusta taikina tasaiseksi. Peitä kulho ja anna taikinan kohota sillä aikaa kun valmistelet täytteet, mielellään lämpimässä paikassa 30 min – 1 tunti.   2. Laita uuni lämpenemään […]

Pulled pork -pata

Pulled pork -pata vaatii aikaa, mutta lopputulos on todella maukas ja murea! Täydellinen vapaapäivän herkku, joka lämmittää.   1. Ota liha hyvissä ajoin huoneenlämpöön ja sivele reilusti bbq-kastiketta sen ympärille. Jätä liha maustumaan hetkeksi, kun pilkot perunat, porkkanat, valkosipulin ja sipulin. Halutessasi voit jättää lihan jääkaappiin jo edellisenä iltana yön yli maustumaan, mutta se ei [...]

Helppo uunimunakas

Uunimunakas on helppo ja edullinen toteuttaa. Täytteitä voit soveltaa mielin määrin ja hyödyntää jääkaapin jämiä! Uunimunakkaasta on helppo tehdä juuri oikean kokoinen, muuntelemalla kananmunien ja täytteiden määrää.   1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Öljyä uunivuoka tai vaihtoehtoisesti käytä leivinpaperia, jotta uunimunakas ei tartu vuokaan.   2. Laita uunivuoan pohjalle pinaattia. Yhdistä kulhossa kananmunat, kuohukerma [...]

Surf and turf pasta

Surf and turf annoksissa yhdistetään tunnetusti merenelävät sekä punainen liha. Tällä kertaa Rosan keittiössä kokkaillaan Surf and turf-tyylillä pastaa, jossa päätähtinä on jättikatkaravunpyrstöt ja chorizomakkara!    1. Ota jättikatkaravunpyrstöt sulamaan huoneenlämpöön. Sulata paketin ohjeiden mukaisesti. Voit toki käyttää myös tuoreita tai korvata jättikatkaravunpyrstöt halutessasi pienemmillä katkaravuilla.   2. Leikkaa valkosipulit ja chili. Kuori chorizomakkara ja […]

Uunifetapasta

Uunifetapasta on saavuttanut suuren suosion ympäri maailmaa, eikä ihme – tämä pasta on helppo ja herkullinen! Alkuperäisen reseptin on kehitellyt Liemessä-bloggaaja.   1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.   2. Laita feta uunivuokaan keskelle ja ympärille kirsikkatomaatteja. Pilko myös valkosipulia, basilikaa ja chiliä mukaan. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Ripottele reilusti oliiviöljyä päälle. Voit käyttää basilikan […]

Kuohkea vispipuuro

Tässäpä edullinen välipala, aamupala tai jälkkäri, jonka valmistukseen tarvitset vain muutaman ainesosan!   1. Keitä vesi kiehuvaksi kattilassa. Lisää kiehuvaan veteen puolukat ja sokeri. Keitä noin 5 minuuttia.   2. Vispilöi joukkoon mannasuurimot ja jatka keittämistä vielä noin 10 minuuttia. Anna puuron jäähtyä.   3. Vatkaa puuro sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vanilliinisokeri. Asettele […]