Nämä röstit voi helposti valmistaa vaikkapa edellisen päivän perunoista! 1. Kuori perunat ja keitä ne kypsäksi. Voit myös käyttää edellisen päivän perunoita. Raasta kypsät perunat sekä porkkana kulhoon. 2. Lisää joukkoon kananmunat sekä korppujauho. Mausta suolalla ja pippurilla. 3. Kuumenna voi pannulla ja muotoile perunaraasteesta röstejä. Paista röstejä kunnes ne saavat hieman [...]
Tiesitkö, että mozzarellatikkuja voi tehdä helposti myös kotioloissa? 1. Leikkaa mozzarellat noin 2 cm paksuisiksi tikuiksi. 2. Ota 3 kulhoa: yksi vehnäjauhoille, toinen kananmunille ja kolmas korppujauhoille. Riko kananmunien rakenne ja lisää vehnäjauhojen sekaan mausteita oman mielesi mukaan. 3. Pyörittele mozzarellatikut ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunissa ja viimeiseksi korppujauhoissa. Siirrä leivitetyt mozzarellatikut pakastimeen. [...]
Nämä juustoiset perunakroketit valmistuvat helposti vaikkapa edellisen päivän perunoista! 1. Kuori perunat ja keitä ne kypsäksi. Anna perunoiden hieman jäähtyä. 2. Muussaa perunat ja lisää joukkoon maito sekä voisula. Lisää joukkoon reilusti juustoa sekä mausteita (suola, pippuri ja chilirouhe) 3. Pyörittele peruna-juustomassasta suupalan kokoisia palloja. Pyörittele pallot ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja viimeiseksi […]
Herkullinen bataattisalaatti saa makua makeasta bataatista ja suolaisesta sinihomejuustosta! 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori bataatti ja leikkaa suupalan kokoisiksi lohkoiksi. Levitä bataattilohkot leivinpaperilla vuoratulle pellille. 2. Lorauta bataattien päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla sekä pippurilla. Paista uunissa noin 20 minuuttia. 3. Aseta tarjoiluastiaan pohjalle salaattisekoitus. Lisää päälle bataattilohkot sekä sinihomejuustomuru. Viimeistele [...]
Rosan omenastruudeli valmistuu helposti lehtitaikinasta ja saa makua kinuskikreemistä! 1. Kauli sulanutta lehtitaikinaa hiukan ohuemmaksi ja laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Poista omenista siemenkota ja kuutioi. Lisää kuutioiden joukkoon kinuskikreemi sekä kaneli. Sekoita. 3. Levitä omenatäyte lehtitaikinalevyn päälle ja rullaa kääretortun tapaan. Sivele taikinan pinnalle voisulaa ja paista struudelia uunissa noin [...]
Helppo kotiruoka valmistuu einespullista! Tällä herkullisella reseptillä selätät arjen kiireet. 1. Kuori ja hienonna sipulit. 2. Laita kuumalle pannulle oliiviöljyä. Lisää pannulle hienonnettu sipuli sekä valkosipuli ja kuullota noin 5 minuuttia. Lisää sitten curry ja kurkuma. Voit lisätä myös ripauksen garam masalaa. 3. Lisää pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Purista joukkoon sitruunan [...]
Yllättävä piirakka syntyy, kun kaksi syksyn hittipiirakkaa yhdistetään. 1. Ota piirakkataikina sulamaan huoneenlämpöön. Lämmitä uuni 200 asteeseen. 2. Puhdista ja pilko sienet. Kuutioi omena. Painele sulanut piirakkapohja pyöreään piirakkavuokaan. 3. Paista sieniä kuivalla pannulla niin, että niistä irtoaa ylimääräiset nesteet. Lisää joukkoon nokare voita ja omenakuutiot. Lisää joukkoon ripaus suolaa, kanelia ja [...]
Saksalainen makkarapata nautitaan tietysti saksalaisen viinin kera! 1. Aloita viipaloimalla kaali, purjo ja porkkana. Laita ainekset suoraan kattilaan ja kaada päälle vesi. 3. Anna veden kiehahtaa ja lisää joukkoon kanaliemikuutio ja mausta suolalla, pippurilla ja currylla. Lorauta pataan myös vaahterasiirappia. Anna padan porista rauhassa ja nesteen haihtua. 4. Kun kasvikset padassa ovat [...]
Pasta Carbonarasta tutut täytteet pääsivät tällä kertaa pizzan päälle! 1. Voit valmistaa pizzapohjan itse, mutta myös hyviä valmispohjia on saatavilla. Me käytimme Rosan keittiössä valmispohjaa ja annoimme sen sulaa ja turvota jääkaapissa yön yli. 2. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Muotoile ja venytä pizzataikinaa niin, että se saa pyöreän muodon. 3. Raasta [...]
Lämpimät leivät eli lämppärit - tätä herkkua on syöty jo lapsuudessa! Tällä kertaa leivät saavat makua sinapista, karamellisoidusta sipulista ja broilerista. 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Levitä paahtoleipiä haluttu määrä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. 2. Valmista karamellisoitu sipuli. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Laita pannulle öljyä ja sipulit. Paista keskilämmöllä noin 10 minuuttia ja [...]
